EL VIAJE COMIENZA AQUÍ
VINO del MES
ED. LIMITADA
Dicen que las personas no son las que hacen los viajes, sino que son los viajes los que hacen a las personas.
MOUSSE DE CHOCOLATE Y CAFÉ
Deléitese con una mousse de chocolate, un exquisito sabor para acompañar con un vino con carácter, como Mirto. Una delicia de sabores y textura entre suave y cremoso, que maridan a la perfección y te dejará unos recuerdos perdurables en el tiempo. ingredientes (4 personas) 200 gr. de chocolate negro. 4 yemas de huevo. 200 […]
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TARTA O TARTALETAS DE CHOCOLATE Y FRUTA
Presentamos una receta de tartaletas de frutas variadas con relleno de chocolate. Un postre algo laborioso pero con el que conquistar paladares. Una ecuación de texturas y sabores que responden a la complejidad del vino y da lugar a un maridaje perfecto. Base de la tarta. 1 lámina de masa quebrada Decoración. Fruta variada. Frutos […]
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BROWNIE DE CHOCOLATE Y BONIATO
Las versiones de los postres hay veces que superan al original, y si no te lo crees debes probar este brownie de chocolate con boniato, aunque parezca mentira es un plato ideal para maridar con Mirto, un vino complejo, diferente, avanzado a su tiempo que proporciona unos matices ideales para un maridaje perfecto. 800 g […]
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