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    Comienza un nuevo viaje
    en busca de aquellas personas que,
    al igual que Ramón Bilbao,
    persiguen sus sueños por encima
    de todas las cosas.

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    y emprende el viaje hacia los sentidos con una
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    Tus sentido se adentran en el mundo
    y la magia del saber hacer.
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MOUSSE DE CHOCOLATE Y CAFÉ
MOUSSE DE CHOCOLATE Y CAFÉ
MOUSSE DE CHOCOLATE Y CAFÉ
MOUSSE DE CHOCOLATE Y CAFÉ

MOUSSE DE CHOCOLATE Y CAFÉ

Deléitese con una mousse de chocolate, un exquisito sabor para acompañar con un vino con carácter, como Mirto. Una delicia de sabores y textura entre suave y cremoso, que maridan a la perfección y te dejará unos recuerdos perdurables en el tiempo. ingredientes (4 personas) 200 gr. de chocolate negro. 4 yemas de huevo. 200 […]

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TARTA O TARTALETAS DE CHOCOLATE Y FRUTA
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Presentamos una receta de tartaletas de frutas variadas con relleno de chocolate. Un postre algo laborioso pero con el que conquistar paladares.   Una ecuación de texturas y sabores que responden a la complejidad del vino y da lugar a un maridaje perfecto. Base de la tarta. 1 lámina de masa quebrada Decoración. Fruta variada. Frutos […]

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BROWNIE DE CHOCOLATE Y BONIATO
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Las versiones de los postres hay veces que superan al original, y si no te lo crees debes probar este brownie de chocolate con boniato, aunque parezca mentira es un plato ideal para maridar con Mirto, un vino complejo, diferente, avanzado a su tiempo que proporciona unos matices ideales para un maridaje perfecto. 800 g […]

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