¿eres mayor de edad?

Soy menor de edad

Disfruta de un consumo responsable

Límite Norte
Límite Norte

Encanto Inesperado

Límite Norte
Límite Norte

El sabor de lo inusual en tu copa

Descubre un vino inusual, que explora la zona más oriental de Rioja a través de dos variedades autóctonas pero poco frecuentes que crecen en un clima extremo con influjos de frescura atlántica.

Límite Norte
Límite Norte

Variedad

Límite Norte está compuesto por 50% Maturana Blanca y 50% Tempranillo Blanco.

Límite Norte
Límite Norte

Viñedos y Clima

Los viñedos están situados a 450 m de altitud en Cuzcurrita. Cuentan con exposición norte-sur y clima continental extremo, que preserva la acidez y la frescura de los blancos.

Suelos

Las cepas crecen en suelos de aluvión poco profundo y cascajo en superficie, con poca retención hídrica. Son cálidos, favoreciendo la maduración por la absorción de temperatura de las piedras.

Elaboración y Crianza

Para la elaboración de Límite Norte se realiza una maceración en frío de la maturana blanca, así se favorecen los aromas primarios y taninos de la variedad. La fermentación tiene lugar en hormigón y la crianza sobre lías finas en hormigón, ánfora y barrica de 600l.

Mira, Escucha y Siente el límite

Sumérgete en los secretos de Límite Norte y Límite Sur a través de un vídeo que te traslada a sus orígenes.

Notas de cata

Límite Norte
Límite Norte

Vista

Presenta un color amarillo pálido, limpio y brillante.

Límite Norte
Límite Norte

Nariz

De intensidad media, con aromas de fruta cítrica (piel de lima), fruta de hueso fresca, notas de flores blancas, aromas sutiles de barrica y terciarios.

Límite Norte
Límite Norte

Boca

Resulta fresco, con excelente acidez y tanino amable. Un blanco repleto de armonía, equilibrado y con largo recorrido.

Límite Norte
Límite Norte

Maridaje

Disfruta de Límite Norte acompañado carnes blanca, gallina trufada, quesos cremosos tipo gorgonzola y pescados grasos o kokotxas.

Límite Norte
Límite Norte