Bodegas Ramón Bilbao Desde 1924 - Haro - Rioja Alta

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EL ALMA DEL VINO

CAPÍTULO 4 | TOCAR EL ALMA

PARTE 4 | RODOLFO BASTIDA: ENÓLOGO Y DIRECTOR DE BODEGA. BODEGA.

Rodolfo Bastida no explica que la función de la barrica es muy importante en la elaboración de los vinos, ya que van aportándole matices poco a poco. Garantiza también los sabores de la uva asegurando su longevidad.

La barrica es muy importante en la elaboración de los vinos

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