PARTE 1

Jérôme Marty: Maestro Tonelero. Bosque

Es importante elegir los mejores robles para elaborar nuestras barricas, aquellas que en su búsqueda de sol encuentran la forma de dar la mejor madera.

Elegimos los mejores robles para elaborar nuestras barricas.

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PARTE 2

Jérôme Marty: Maestro Tonelero. Taller

Las barricas tienen un papel muy importante en la elaboración del vino, ya que lo mantienen durante mucho tiempo. Deben conseguir que la expresión del viñedo quede intacta y se mantenga fuerte en el tiempo.

Las barricas tienen un papel muy importante en la elaboración del vino.

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PARTE 3

Rodolfo Bastida: enólogo y director de bodega. Viñedo.

Superar las dificultades que tiene en el trabajo en bodega durante la elaboración de un vino es algo que emociona a Rodolfo Bastida, y esa es la esencia del vino, las emociones que transmite a cada persona que lo prueba.

PARTE 4

Rodolfo Bastida: enólogo y director de bodega. Bodega.

Rodolfo Bastida no explica que la función de la barrica es muy importante en la elaboración de los vinos, ya que van aportándole matices poco a poco. Garantiza también los sabores de la uva asegurando su longevidad.

PARTE 5

Luthier en su taller.

Fernando Solar, luthier de cuerda frotada, nos explica que el tipo de madera influye mucho en la construcción de un instrumento, y nos cuenta la importancia de una pequeña pieza del violín llamada “Alma”.

La madera influye mucho en la construcción de un instrumento

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